Le gâteau marbré, c’est la gourmandise idéale pour les amateurs de chocolat et de vanille !

Le gâteau marbré, c'est la gourmandise idéale pour les amateurs de chocolat et de vanille !

Comment faire un beau gâteau marbré ?

Pour faire un beau gâteau marbré, il faut d’abord séparer les blancs d’œufs des jaunes. Une pâte est ensuite préparée avec des jaunes d’œufs, du sucre, de la farine, du chocolat et du café. La pâte doit être lisse et homogène.

Battre ensuite les blancs d’œufs et les incorporer délicatement à la pâte.

Enfin, versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pour environ 35 minutes.

Le gâteau est prêt lorsqu’il est doré et légèrement dodu au toucher.

Il ne vous reste plus qu’à goûter !

Recherches populaires

Le marbré est un gâteau composé de deux ou trois couches de pâte à gâteau de différentes couleurs. Le marbré est généralement décoré avec des motifs en relief ou des garnitures.

Le marbre est un gâteau composé de deux ou trois couches de pâte à gâteau de différentes couleurs. Le marbre est généralement décoré de motifs en relief ou de garnitures.

Le marbre est un gâteau composé de deux ou trois couches de pâte à gâteau de différentes couleurs. Le marbre est généralement décoré de motifs en relief ou de garnitures.

Le marbre est un gâteau composé de deux ou trois couches de pâte à gâteau de différentes couleurs. Le marbre est généralement décoré de motifs en relief ou de garnitures.

Le marbre est un gâteau composé de deux ou trois couches de pâte à gâteau de différentes couleurs. Le marbre est généralement décoré de motifs en relief ou de garnitures.

Quelle température pour un marbré parfait ?

Le marmor est un gâteau composé de deux couches de pâte, une à la vanille et une au chocolat. Il est facile à préparer et très moelleux, ce qui en fait un excellent gâteau de collation. Pour obtenir un marbrage parfait, il faut s’assurer que la température est suffisamment élevée pour que le chocolat et la vanille se séparent bien. Cyril Lignac, le célèbre chef français, recommande une température de 180°C.

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