Можем ли мы отжечь варенье?

В чем разница между сахарным песком и сахарными цукатами? Сахарная пудра, или сахарная пудра, измельчается до очень мелких частиц и быстро растворяется даже в холодном виде. Его используют для всего: тортов, десертов, десертов, мороженого. Специальный джемовый или желирующий сахар представляет собой сахарную пудру с добавлением 0,4% пектина и 0,6-0,7% лимонной кислоты.