14,95 €
2,37 € (7,07 € / kg)
Варення вариться на сильному вогні, не накриваючи кришкою, протягом часу варіння фруктів (приблизно 15-45 хвилин). Щоб дізнатися, чи “застигло” варення, можна взяти зовсім маленьку ложечку і н алети його на тарілку: якщо воно замерзне через кілька миттєвостей – добре!
Тест ложкою: опустіть холодну металеву ложку в желе і зніміть її з пари. Желе готове, коли воно знімається з ложки, як листочок.
Як знаєте, що варення з ревеню готове?
Щоб перевірити, чи варити варення і чи правильно його консистенцію, я набрала трохи варення ложкою і розлила на тарілку. Нахиляючи тарілку, якщо варіння тече, це означає, що він надто рідкий і його п орібно смажити ще кілька хвилин.
On the same subject
14,95 €
2,37 € (7,07 € / kg)