Привіт дорогі гурмани! Ви любите інжир? Маю для вас чудовий рецепт! Це тут смачне варення з інжиру що може змінити вашу думку щодо інших джемів. Це простий рецепт, який легко приготувати, як недільний ранковий біль у шоколаді. Отже, знати як приготувати смачне варення з інжиру, це так!
Вибирайте якісні фрукти
Так, інгредієнти важливі, друзі. Ви не можете мати успішний рецепт без хороших інгредієнтів. Приготуйте смачне варення з інжиру Тому почніть з вибору інжиру. Вибирайте їх дуже стиглі, соковиті та ароматні для справжнього смаку. Ви навіть можете віддати перевагу сортам фіолетового або чорного інжиру, які особливо смачні.
Перший крок: підготовка рис
Як приготувати смачне варення з інжиру, не проходячи через коробку підготовки? Неможливо ! Отже, почнемо. Ось як це зробити:
- Розріжте інжир на четвертинки.
- Видаліть плодоніжки, це марно і приносить гіркоту.
- Помістіть їх у велику салатницю.
Секрет: мацерація
Щоб підкреслити смак інжиру, дайте йому настоятися протягом ночі з цукром. Цей крок (один із найважливіших для приготувати смачне варення з інжиру) просто посипати інжир цукром і дати йому постояти.
Другий крок: приготування інжиру
Тепер прийшов час приготувати цю красиву заготовку. Перемістіть ваш інжир у велику каструлю або голландську духовку. Трюк для досягнення ідеальної текстури? Не варіть інжир занадто довго, достатньо приблизно десяти хвилин, щоб шматочки фруктів залишилися цілими.
Фінал: Поттінг
Останній важливий крок для приготувати смачне варення з інжиру перекласти заготовку ще гарячою в стерилізовані банки. Щільно закрийте їх і переверніть, поки вони не охолонуть.
І ось, тепер ти знаєш як приготувати смачне варення з інжиру! Це не дуже складно, чи не так? Все, що вам потрібно зробити, це дати варенню постояти кілька днів, перш ніж насолоджуватися ним.
На ваш тост, готово, вперед!