إذا كنت تبحث عن وصفة مربى غنية وحلوة ، فلماذا لا تجرب مربى الحليب؟ يمكن تحضير هذه الوصفة اللذيذة والسهلة بسرعة وتضمن لك مذاق حلو ودسم يسعدك.
لطهي هذا المربى ، ستحتاج إلى لتر من الحليب كامل الدسم والسكر البودرة. بعد تسخين الحليب في قدر ، نضيف السكر ونقلب حتى يذوب تمامًا. ثم تُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف تقريبًا مع التحريك من حين لآخر لمنع المربى من الاحتراق.
يصبح المربى جاهزًا عندما يتكاثف الخليط ويصبح لونه كراميل. يمكنك بعد ذلك سكبه في برطمانات معقمة يمكن تخزينها في مكان بارد وجاف لعدة أسابيع.
مربى الحليب لذيذ للغاية يمكن دهنه على الخبز الطازج أو يستخدم كملء للفطائر أو الفطائر. يمكنك أيضًا استخدامه كمكون أساسي للحلويات اللذيذة ، مثل الفطائر أو الكعك.
إذا كنت تبحث عن وصفات مربى أصلية ولذيذة أخرى ، فإنني أوصيك بإلقاء نظرة على هذا الموقع الذي يقدم العديد من الوصفات: “مربى الحليب: حلوى لذيذة تصنعها بنفسك”. سوف تجد أفكارًا لجميع الأذواق والرغبات ، من الأكثر كلاسيكية إلى أكثرها أصالة.
باختصار ، مربى الحليب وصفة سهلة ولذيذة يجب أن تجربها بكل تأكيد. لذا اسمح لنفسك بالإغراء واستمتع بهذه الحلوى اللطيفة!
“مربى الحليب: حلوى تصنعها بنفسك”
مقدمة
هل تبحث عن وصفة سهلة التحضير لمربى الحليب تقدم نكهة غنية وحلوة؟ هذه الوصفة صنعت من أجلك! مع القليل من المكونات البسيطة ، يمكنك تحضير المربى اللذيذ محلي الصنع في أسرع وقت. في هذه المقالة سوف نوضح لك كيفية تحضير هذه الوصفة خطوة بخطوة.
مكونات
لتحضير مربى الحليب اللذيذ هذا ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 لتر حليب كامل الدسم
- 500 جرام سكر
- كيس واحد من سكر الفانيليا
- عصير ليمون
معدات
لتحضير هذه الوصفة ، ستحتاج إلى:
- قدر كبير
- ملعقة خشبية
- برطمانات زجاجية لتخزين المربى
خطوات التحضير
الآن وبعد أن أصبح لديك كل المكونات الضرورية ، يمكنك البدء في تحضير مربى الحليب:
- في قدر كبير ، يُسكب الحليب كامل الدسم والسكر وكيس سكر الفانيليا. اخلطي المكونات جيدًا.
- نضع القدر على نار متوسطة ونقلب باستمرار بملعقة خشبية لمنع احتراق الحليب.
- أضيفي عصير الليمون واستمري في التقليب حتى يثخن الخليط ويأخذ قوام المربى.
- صب المربى في برطمانات زجاجية معقمة مسبقًا وأغلقها بإحكام.
- دع المربى يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم احفظه في الثلاجة.
نصائح لوصفة ناجحة
- استخدم الحليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي غني.
- قلّب المزيج باستمرار لمنعه من الاحتراق.
- لا تضيف الكثير من الليمون لأنه قد يغير نكهة المربى.
- لتعقيم البرطمانات الزجاجية ، اغسلها جيدًا بالماء الساخن والصابون ، ثم اغليها لمدة 10 دقائق.
استخدامات مربى الحليب
مربى الحليب لذيذ على الخبز المحمص أو الكرواسون أو الفطائر. يمكن استخدامه أيضًا لتزيين الكعك أو الفطائر. هذا المربى لذيذ للغاية حتى أنه يمكنك تناوله بالملعقة!
خاتمة
تقدم وصفة مربى الحليب السهلة هذه نكهة غنية وحلوة من المؤكد أنها سترضي جميع أفراد الأسرة. لا تتردد في تجربة الوصفات المختلفة لإضافة المزيد من النكهة إلى المربى. يمكنك أيضًا استخدام هذا المربى لإعداد وصفات أخرى مثل معجنات النفخ أو مثلجات الآيس كريم. إذن ما الذي تنتظره لتجربة هذه الوصفة؟