La confiture de clémentine, c’est le meilleur des deux mondes !

La confiture de clémentine, c'est le meilleur des deux mondes !

Le meilleur type de confiture dépend de vos goûts personnels.

Confiture de clémentine A voir aussi : Façons de profiter de la confiture de lait.

La confiture de clémentines est une adaptation d’une recette traditionnelle de confiture d’abricot. Les clémentines sont cuites avec du sucre et de la pectine, puis placées dans des bocaux stérilisés. La confiture de clémentine a une saveur plus douce que la confiture d’abricot et est généralement de couleur plus claire.

Confiture d’abricot

La confiture d’abricot est faite avec des abricots mûrs, du sucre et de la pectine. Les abricots sont cuits avec du sucre et de la pectine, puis placés dans des bocaux stérilisés. La confiture d’abricot a un goût plus acidulé que la confiture de clémentine et est généralement plus foncée.

Le meilleur type de confiture dépend de vos goûts personnels.

Vous aimez les confitures plus sucrées ou plus acidulées ? Préférez-vous les confitures claires ou foncées ? Les deux types de confiture ont leurs avantages, et ce n’est qu’en essayant les deux types de confiture que vous pourrez vraiment dire quel type vous préférez.

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La première recette est la confiture de clémentines. Les clémentines sont naturellement sucrées, ce qui les rend idéales pour la confiture à faible teneur en sucre. De plus, les clémentines sont riches en fibres, ce qui les rend idéales pour les diabétiques. Pour faire cette confiture, vous aurez besoin de deux tasses de clémentines, une tasse de sucre, une cuillère à soupe de jus de citron et une cuillère à café de zeste de citron. Commencez par éplucher les clémentines. Coupez-les ensuite en petits morceaux et mettez-les dans une casserole. Ajouter le sucre, le jus de citron et le zeste de citron. Bien mélanger et porter le mélange à ébullition. Laisser mijoter environ 10 minutes, jusqu’à ce que la confiture soit épaisse. Versez ensuite la confiture dans un bocal stérilisé et laissez refroidir.

La deuxième recette est la confiture d’abricot. Les abricots sont également naturellement sucrés et riches en fibres, ce qui les rend idéaux pour les diabétiques. Pour faire cette confiture, vous aurez besoin de deux tasses d’abricots, une tasse de sucre, une cuillère à soupe de jus de citron et une cuillère à café de zeste de citron. Commencez par peler les abricots.

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