Reçel için minimum şeker miktarı nedir?” – Tüm reçel sevenler için önemli bir soru!
Reçel için minimum şeker miktarı nedir? “- Tüm reçel severlere önemli bir soru!
Çilek reçeli için kolay ve şaşmaz bir tarife, mümkün mü? Evet, bu tarifle kısa sürede eğlenceli bir çilek reçeli yapacaksınız!
İhtiyacın olacak:
– 1 kilo çilek
– 500 gr şeker
– 1/2 silt
– 1 paket pektin
– 1 adet büyük cam kavanoz
– 1 adet rulo saran kağıt
Çilekleri güzelce yıkayarak başlayın, ardından soyun ve yapraklarını ayırın.
Çile şekerleri ve limon suyu ile bir ölçü koyun ve bir saat kadar yumuşamaya bırakın.
Ardından tavayı ömür boyu ısıtın ve çilekler eriyince pektini ekleyin.
Her şeyi çalıştırma ve 5 dakika bekletme.
Cam kavanoza reçeli yerini ve saran kağıt ile kapatın.
Oda sıcaklığına soğutun, ardından soğutun.
Çilek reçeliniz artık tadılmaya hazır!
Çilek reçelinde neden limon kullanılır?
Çilek reçelinde limon kullanımının birkaç nedeni vardır. Kullanıldığı zaman meyvelerin renklerinin sabitlenmesine yardımcı olur. Sonra limon, çileklerle iyi giden bir tada sahip olur. Son olarak, gerçekleştirmeyi kolay ve kaçırması imkansız bir tarife.
Bu tarife yapmak için şu malzemelere ihtiyaç vardır: çilek, şeker, silt suyu, meyve pektini. Çilekleri yıkayıp temizleyerek başlayın. Sonra şeker onları ve limon suyuyla birlikte büyük bir ölçü koyun. Her şeyi elden geçirme ve yaklaşık 10 dakika bekletme. Ardından meyve pektinini ekleyin ve 2 dakika daha ekleyin.
Reçeli edilmiş sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirmek ve soğumaya bırakın. Kavanozları kapatın ve serin ve kuru bir yerde saklayın. Çilek reçeliniz artık tadılmaya hazır!
Çilek reçelini bir kaseye yerleştirin.
Çilek reçelini bir kaseye yerleştirin. Bu kolay ve keyifli bir tarife. Bu ezme karşılaştırılamaz ve diğerlerinden daha büyük. Bu, taze çileklerle kolayca yapılabilir.
İhtiyacın olacak:
– 1 kilo çilek
– 500 gram şeker
– 1 poşet vanilya şekeri
– 3 yemek kaşığı limon suyu
– 1 yaprak jelatin
Çilek reçelinin hazırlanışı:
– Çilekleri yıkayıp temizleyin.
– Şeker, vanilya şekeri ve limon suyuyla birlikte bir ölçü koyun.
– Kısık ateşte ara sıra kullanım süresi yaklaşık 20 dakika sürer.
– Jelatin tabakasını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
– Soğumaya bırakın ve receli bir kaseye koyun.
– Üzerini saran kağıt ile kapatın en az 2 saat bekletin.
– Çilek reçeliniz tatmaya hazır!