Comment peler les coings sans se battre ?
1. Tout d’abord, prenez la reine et enlevez sa peau. Cela peut sembler difficile, mais c’est très facile à faire si vous savez comment le faire.
2. Après avoir retiré la peau du coing, coupez-le en deux. Si vous voulez faire de la confiture, vous devez la mettre dans un bol avec du sucre et cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
3. Si vous voulez faire de la soupe aux coings, vous devez faire cuire les fruits dans l’eau jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Ensuite, vous devez le mettre dans un bol avec du sucre et de l’eau et cuire à nouveau jusqu’à ce que le liquide épaississe.
4. Enfin, si vous voulez manger la reine, vous pouvez la couper en morceaux et la manger nature. C’est délicieux et le meilleur !
Comment préparer une gelée de coings parfaite ?
Préparer la gelée de coing parfaite est une question de compétence et d’expérience. Le coing est un fruit à la chair ferme et juteuse. Il est généralement coupé en tranches et cuit dans de l’eau et du sucre pour faire une confiture ou une gelée. Les coings prennent généralement un peu plus de temps à cuire que les autres fruits, mais c’est une étape importante pour obtenir la gelée parfaite.
Si vous n’avez jamais fait de gelée de coing auparavant, suivez ces étapes pour réussir votre gelée. Commencez par placer les quartiers de coing dans un bol avec l’eau et le sucre. Cuire le quinoa à feu doux jusqu’à ce qu’il soit tendre. Une fois cuit, bien écraser pour obtenir une pâte lisse.
Mettre la purée de coings dans une casserole et réchauffer à feu doux. La purée de coing va commencer à épaissir et se transformer en gelée. Continuez à chauffer la gelée jusqu’à ce qu’elle soit épaisse et lisse.
Une fois égoutté, verser dans des bocaux en verre et réfrigérer. La gelée de coing parfaite est épaisse et crémeuse, avec une belle couleur jaune.
Comment épaissir de la confiture de coing – Les meilleures astuces !
1. Pour épaissir la confiture de coings, il suffit d’ajouter un peu de sucre lors de la cuisson. Cela permettra aux coings de mieux caraméliser et de rendre la confiture plus épaisse.
2. Il est également important de bien cuire les fruits avant de les mettre dans le pot de confiture. Cela permettra au fruit de bien libérer son jus et de produire une confiture épaisse.
3. Si vous trouvez que votre confiture est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu de sirop de glucose ou de fructose. Cela va épaissir la confiture tout en conservant un peu de saveur.
4. Enfin, il est important de bien faire bouillir la confiture. Si vous le laissez cuire trop longtemps, il risque de devenir trop épais et collant. C’est pourquoi il faut surveiller la cuisson et la retirer du feu lorsqu’elle atteint ce qu’il faut.