Les Meilleures Recettes de Confiture de Kiwis

Les Meilleures Recettes de Confiture de Kiwis

Bienvenue mes amis gourmands ! Préparez-vous à vous aventurer dans la jungle des recettes divines et exotiques de confiture de kiwis. Oui, vous avez bien lu, aujourd’hui, nous allons dévoiler le secret des meilleures recettes de confiture de kiwis. Pourquoi le kiwi ? Parce que le kiwi est un fruit aussi savoureux qu’il est riche en vitamines. Alors sans plus attendre, enfilez vos tabliers et préparez votre cuillère à mesurer!

Confiture Classique de Kiwis

La première recette dont nous allons parler aujourd’hui est celle de confiture classique de kiwis. Elle est simple, délicieuse, et gorgée de saveurs exotiques!

Pour cette recette, vous aurez besoin de:

  • 1 kg de kiwis
  • 800g de sucre
  • Le jus d’un citron

La première étape consiste à peler les kiwis et à les couper en morceaux. Puis, ajoutez le sucre et le jus de citron.

La confiture de kiwis est l’une des confitures les plus savoureuses et les plus saines que vous pouvez préparer chez vous. Riche en vitamine C et en fibres, le kiwi est un excellent ingrédient pour une confiture maison. Si vous êtes un amoureux des kiwis, voici quelques-unes des meilleures recettes de confiture de kiwis à essayer.

Pour une recette de confiture de kiwis simple et classique, tout ce dont vous avez besoin sont des kiwis, du sucre et du citron. Pour commencer, pelez vos kiwis et coupez-les en petits morceaux. Peser les morceaux de kiwi et ajouter la même quantité de sucre. Ajouter ensuite le jus d’un citron pour chaque kilo de kiwis. Laisser macérer le tout pendant une nuit. Le lendemain, cuire la mixture à feu doux pendant environ une heure jusqu’à ce qu’elle épaississe. Laisser refroidir, puis mettre en pot.

Pour une variante plus originale, pourquoi ne pas essayer la confiture de kiwis et bananes? Suivez la même méthode que la recette précédente, mais ajoutez des bananes coupées en morceaux pour une confiture plus sucrée et plus dense. Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes de vanille pour une saveur supplémentaire.

Pour ceux qui aiment les saveurs plus audacieuses, la confiture de kiwis et gingembre pourrait être une excellente option. Le gingembre permet d’ajouter une touche épicée et parfumée à la confiture de kiwis. Suivez la recette classique de confiture de kiwis, mais ajoutez une petite cuillère de gingembre frais râpé pour un goût unique et délicieux.

Enfin, si vous recherchez des idées plus créatives, n’hésitez pas à consulter Des idées originales pour varier les plaisirs avec votre confiture de kiwis. Vous y trouverez de nombreuses suggestions pour agrémenter votre recette de confiture de kiwis et pour réussir à coup sûr votre confiture maison.

Que vous aimiez les recettes classiques ou que vous ayez envie d’essayer quelque chose de nouveau, la confiture de kiwis est une excellente façon de profiter des bienfaits de ce fruit délicieux et sain. Bonne dégustation!

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Etape 2: Cuisson de la confiture

Après avoir préparé les ingrédients, mettez le tout dans une grande casserole et laissez cuire à feu doux. Vous verrez que, petit à petit, vos kiwis vont commencer à compoter et votre mélange se transforme en une délicieuse confiture.

Confiture de Kiwis au Thermomix

Si vous possédez un Thermomix, sachez que vous pouvez aussi faire de la confiture de kiwis avec cet appareil. Le Thermomix vous simplifiera la tâche et le résultat sera tout aussi délicieux.

Etape 1: Préparation des kiwis

Dans cette recette, vous aurez besoin de :

  • 1 kg de kiwis
  • 500g de sucre
  • Le jus d’un demi citron

Tout comme pour la première recette, la première étape consiste à peler les kiwis et à les couper en morceaux. Puis, ajoutez-les dans le bol du Thermomix avec le sucre et le jus de citron.

Etape 2: Cuisson de la confiture

Programmez ensuite votre Thermomix à 100°C pendant une vingtaine de minutes et le tour est joué! Vous obtiendrez une confiture douce, délicieuse et surtout très facile à réaliser.

Alors, prêt à vous lancer dans la réalisation de ces merveilleuses recettes de confiture de kiwis ? N’hésitez pas à partager en commentaire vos propres astuces et vos impressions. Bonne dégustation et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !

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