fruits qui se marient parfaitement avec la figue !
Les figues et la confiture se marient parfaitement. Pour faire de la confiture de figues, vous aurez besoin de :
– figues
– du sucre
– évier
– coupé
Étape 1 : Coupez les figues en morceaux et placez-les dans un bol.
Étape 2 : Lavez les figues, puis placez-les dans un bol.
Étape 3 : Ajouter le sucre et le citron dans le bol.
Étape 4 : Portez la casserole à ébullition, puis retirez-la du feu.
Étape 5 : Mettez la confiture dans des bocaux et stérilisez-les.
Ici, nous avons préparé pour vous de la confiture de figues maison !
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Pourquoi blanchir les figues ? » – Les avantages et les inconvénients
Les figues sont un fruit délicieux et beaucoup de gens aiment manger des figues fraîches. Cependant, il est également possible de blanchir les figues pour en faire de la confiture ou du sucre. Voici quelques avantages et inconvénients des figues pour le blanchiment.
Avantages :
1. Les figues blanchies ont une meilleure texture et un meilleur goût que les figues non blanchies.
2. La confiture de figues blanchies est plus épaisse et mieux texturée que la confiture de figues non blanchies.
3. Le sucre de figues blanchies est plus dense et a une meilleure texture que le sucre de figues non blanchies.
Désavantages:
1. Blanchir les figues prend du temps et des efforts.
2. Les figues blanchies sont moins nutritives que les figues non blanchies.
3. Les figues blanchies peuvent être plus difficiles à digérer que les figues non blanchies.
Si vous décidez de blanchir les figues, voici comment procéder :
1. Coupez les figues en morceaux et mettez-les dans un bol.
2. Faites bouillir de l’eau et versez-la sur les figues.
3. Laisser les figues dans l’eau chaude pendant environ 5 minutes.
4. Retirez les figues de l’eau et rincez-les à l’eau froide.
5. Placez les figues dans un bol d’eau froide et ajoutez quelques gouttes de jus de citron.
6. Laisser les figues dans l’eau froide environ 5 minutes.
7. Sortez les figues de l’eau et égouttez-les.
Comment épaissir la confiture de figues ?
Les figues sont un fruit délicieux, et la confiture de figues est encore meilleure. Si vous avez une recette de confiture de figues mais que vous la voulez un peu plus épaisse, voici quelques conseils.
Tout d’abord, vous devez couper les figues en petits morceaux. Ensuite, mettez-les dans un bol et ajoutez de l’eau pour les laver. Après avoir lavé les figues, les ajouter dans la poêle avec le sucre et le jus de citron.
Porter la casserole à ébullition, puis laisser mijoter quelques minutes. Retirez ensuite les figues du feu et mettez-les dans un bocal. Laisser refroidir la confiture avant de la mettre au réfrigérateur.