Comment préparer une délicieuse Confiture de Figues à l’aide du Thermomix
Le Thermomix est l’un des appareils ménagers les plus polyvalents et bien-aimés. Grâce à ses différents réglages et à sa simplicité d’utilisation, il est en mesure de préparer rapidement et facilement toutes sortes de recettes, pâtisseries et plats. Afin de tirer le meilleur parti de cet appareil, nous allons découvrir comment préparer, à l’aide du Thermomix TM5 , une délicieuse confiture de figues très raffinée.
Quels ingrédients sont nécessaires ?
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette :
– 350 grammes de figues fraîches
– 500 grammes de sucre
– 80 ml d’ eau
– Le jus d’un demi-citron
– Une demi-cuillère à café de cannelle
– Une demi-cuillère à café de gingembre
– Une pincée de sel
Comment préparer la Confiture de Figues ?
Aussi simple que cela puisse paraître, la confiture de figues est une recette longue à préparer si vous ne disposez pas d’un appareil approprié. Heureusement, le Thermomix TM5 permet de faciliter grandement le processus.
Commencez par laver soigneusement les figues fraîches et coupez-les en morceaux en enlevant les plus petites tiges dures. Une fois fait, versez-les dans le bol du Thermomix TM5 et ajoutez les 500 grammes de sucre blanc, le jus de citron et l’eau. Programmez ensuite l’appareil à ébullition douce au réglage Varoma et laissez mijoter environ 10 minutes, jusqu’à ce que la préparation des figues soit très mou.
Vous pouvez ensuite ajouter les épices, à savoir la cannelle, le gingembre et une pincée de sel, à la préparation des figues cuites. Programmez de nouveau le Thermomix à « ébullition douce » mais cette fois réglez-le sur « Vitesse 2 » et laissez-le mijoter pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la texture soit épaisse et que la confiture prenne forme.
Lorsque vous êtes satisfait de la consistance obtenue, arrêtez le Thermomix et versez la confiture de figues chaudes immédiatement dans des bocaux propres et secs. Réservez ensuite les bocaux de confiture de figues fermés hermétiquement dans un endroit frais et sombre pour qu’ils restent intacts le plus longtemps possible. La confiture peut être conservée pendant plusieurs mois.
Quels sont les avantages d’utiliser le Thermomix TM5 ?
Le Thermomix TM5 est l’un des appareils de cuisine les plus populaires et polyvalents du marché. Grâce à ses différents réglages et à sa simplicité d’utilisation, il est en mesure de préparer rapidement et facilement toutes sortes de recettes, pâtisseries et plats.
Le principal avantage de cet appareil est sa capacité à mélanger, moudre, pétrir, émincer et même mijoter, ce qui le rend très pratique pour préparer des recettes telles que des tartes, des soupes ou des sauces, sans nécessiter un mélange manuel ou l’usage d’une multitude d’ustensiles et d’ustensiles de cuisine différents.
Il permet également une préparation plus saine des aliments, car les aliments ne sont pas exposés à la chaleur sèche et sont cuits de manière plus uniforme dans le bol du Thermomix réglé à la température appropriée. Cela garantit que les nutriments et le goût des aliments sont préservés.
Le Thermomix TM5 dispose également d’un design intuitif et facile à utiliser. Cet appareil est équipé d’un écran LCD qui vous permet de sélectionner les réglages et de suivre le processus de préparation de la recette en temps réel. Il est également fourni avec plusieurs accessoires et pièces, y compris un mélangeur, une cuillère spatule, une moulinette, un tamis et une fouet qui peuvent être utilisés pour améliorer la qualité et la présentation de vos recettes.
Conclusion
Le Thermomix TM5 est un moyen très pratique et rapide de préparer des recettes culinaires variées, notamment la confiture de figues. Sa simplicité d’utilisation et sa variété d’accessoires et d’options, en font l’un des appareils de cuisine les plus polyvalents du moment.
Par conséquent, cela en fait l’outil idéal pour ceux qui sont à la recherche d’un appareil capable de préparer des plats délicieux et sains sans nécessiter des heures de préparation ou une multitude d’ustensiles et d’ingrédients.
Tableau Comparatif avec les principaux équipements Thermomix :
| Appareil | Puissance | Capacité | Accessoires inclus |
|---|---|---|---|
| Thermomix TM3 | 200W | 2.2L | Mixeur, cuillère spatule, couteau mélangeur, tamis et fouet |
| Thermomix TM5 | 600W | 2.2L | Mixeur, cuillère spatule, moulinette, tamis et fouet |
| Thermomix TM6 | 750W | 2.2L | Mixeur, cuillère spatule, moulinette, tamis et fouet , écran tactile |