ジャムから泡を守るにはどうすればよいですか？

美味しいジャムの作り方は？マーマレードを作るには、蓋をせず、底にくっつかないように頻繁にかき混ぜながら、強火で20〜45分間（使用する果物によって異なります）調理します。は役に立たず、風味も加えられないため、定期的にすくい取ることも必要です。