フルーツジャム

Confiture de fruits
高品質のフルーツを使ったジャムを豊富に取り揃えております。

セント・ダルフォー

砂糖不使用のジャムとオーガニック食材で知られています。

フルーツジャムに関するよくある質問 調理中にフルーツジャムが焦げるのを防ぐにはどうすればよいですか?ジャムを調理中に定期的にかき混ぜて、均等に泡を立てます。ジャムが鍋の底にくっついている場合は、調理温度を下げ、より頻繁にかき混ぜてください。

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手作りフルーツジャムの保存期間はどれくらい?

フルーツジャムは、涼しく乾燥した場所に保管すれば、1回開封後は冷蔵庫に保管し、2~3週間以内にお使いください。

ジャムが固まらない場合はどうですか? ジャムが水っぽくなった場合は、何度繰り返し調理するか、寒天を加えて固めます。ジャム中のペクチンの量を増やすために、少量のレモン汁を加えることもできます。

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