La crème de marron est une pâte à tartiner faite à partir de crèmes de marrons et de sucre, tandis que la confiture de châtaigne est une pâte à tartiner faite à partir de crèmes de châtaignes et de sucre.
La crème de marrons est une crème à tartiner à base de crème de marrons et de sucre. Pour le préparer, vous aurez besoin de :
– 1 kilo de crème de marrons
– 500 grammes de sucre
– 100 grammes de beurre
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Etape 1 : Pesez les crèmes de marrons et placez-les dans un récipient. Ajouter le sucre et bien mélanger.
Étape 2 : Faites chauffer le mélange à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Étape 3 : Ajouter le beurre, la cannelle et l’extrait de vanille. Continuez à remuer jusqu’à ce que le beurre fonde.
Étape 4 : Cuire à feu doux environ 30 minutes, jusqu’à ce que la crème soit épaisse.
Étape 5 : Laissez refroidir et placez la crème dans un pot hermétique.
La confiture de marrons est une crème à tartiner à base de crème de marrons et de sucre. Pour le préparer, vous aurez besoin de :
– 1 kilo de crème de marrons
– 500 grammes de sucre
– 100 grammes de beurre
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Étape 1 : Pesez les crèmes de marrons et placez-les dans un bol. Ajouter le sucre et bien mélanger.
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astuces pour peler les châtaignes facilement pour la confiture !
Il existe plusieurs astuces pour peler facilement les châtaignes pour la confiture. La première étape consiste à faire bouillir les châtaignes dans un bol avec de l’eau et du sucre. Une fois la purée de marrons obtenue, il faut la peser et la compter. Ensuite, en préparant les châtaignes en confiture, placez les châtaignes dans un récipient avec le poids équivalent de sucre. Laissez mariner deux heures puis mettez la préparation sur le feu. La confiture est obtenue lorsque la purée de marrons se solidifie.