Які фрукти добре поєднуються зі сливами? Яблука!
Традиційним поєднанням у варенні є сливи та яблука. Для приготування сливового і яблучного варення можна використовувати будь-який рецепт сливового варення. Ось простий у приготуванні рецепт варення зі слив і яблук.
Інгредієнти:
2 фунти слив
2 фунти яблук
цукор
Інструкції:
1. Викласти сливи і яблука в каструлю.
2. Додайте цукор.
3. Ставимо каструлю на плиту і варимо на повільному вогні до м’якості плодів.
4. Зніміть каструлю з вогню і перетворіть фрукти в пюре.
5. розкласти варення в стерилізовані банки.
6. Дати охолонути і поставити банки в холодильник.
Найкраще варення з слив і яблук виходить зі свіжих слив. Якщо використовуєте заморожені сливи, дайте їм розморозитися, перш ніж додавати їх у сковороду. У варення можна додати сливові кісточки, але це не обов’язково. Якщо можна приготувати варення зі слив і яблук без кісточок, то ще краще.
Як згустити сливовий джем за 3 простих кроки!
Сливи та джеми — це осіння класика, і ви можете легко приготувати домашнє сливове варення лише з двох інгредієнтів! Ось проста 3-етапна інструкція з приготування найкращого сливового варення без кісточок.
1. Підготувати сливи
Почніть з миття та обсушування слив. Потім розріжте їх на четвертинки і видаліть кісточки.
2. Сливи відварити
Покладіть сливи в каструлю з невеликою кількістю води і доведіть до кипіння. Варіть, поки сливи не стануть м’якими.
3. Приготувати варення
Додайте в каструлю цукор і перемішуйте, поки він не розчиниться. Варіть варення на повільному вогні до загустіння.
Ваше сливове варення готове! Можна розкласти по банках і зберігати в холодильнику до 3 місяців.
Як усунути кислинку сливового варення?
Чорнослив і варення – два найкращих інгредієнта для приготування домашнього варення. Ось простий і найкращий рецепт, як прибрати кислоту зі сливового варення. Усунути кислинку сливового варення можна, зваривши варення з двох інгредієнтів. Кісточкам сливи вдається усунути кислинку варення.