Origine et popularité de la confiture de coing Une confiture ancestrale qui a conquis les palais du monde entier La confiture de coing a une origine ancienne et a rapidement gagné en popularité grâce à son goût unique et sa ...
Pour réussir une confiture de coing maison, il faut d’abord choisir des fruits bien jaunes et parfumés. On les cuit une première fois dans l’eau pour les attendrir, puis une seconde fois avec du sucre (environ 800g pour 1kg de ...