Bonne journée à tous les gourmands et gourmets! Aujourd’hui, nous allons redécouvrir ensemble un classique de nos grands-mères : la gelée de coing. Fruit charnu et parfumé, le coing se distingue par sa saveur unique qui se révèle particulièrement en ...
Pour réussir une confiture de coing maison, il faut d’abord choisir des fruits bien jaunes et parfumés. On les cuit une première fois dans l’eau pour les attendrir, puis une seconde fois avec du sucre (environ 800g pour 1kg de ...
Comment réaliser une succulente gelée de coing chez soi ? Découvrez tous les secrets et astuces ! Saviez-vous que faire de la gelée de coings maison était aussi simple que de couper les fruits en morceaux, puis de les mettre ...